12 คุณประโยชน์
บี เบต้ากลูแคน
"ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน"
เบต้ากลูแคนได้จากพืช ธัญพืช ผนังเซลล์ยีสต์และเชื้อราบางกลุ่ม แบคทีเรีย และเห็ด ใช้ได้กับคนเป็นภูมิแพ้ โดยช่วยลดและทำให้อาการภูมิแพ้หายไป โรคมะเร็งโดยช่วยเสริมภูมิคุ้มกันโดยเพิ่มเม็ดเลือดขาวในร่างกายให้ไปจับกินเซลล์มะเร็งได้มากขี้น และช่วยกระตุ้นการสร้างและเพิ่มปริมาณเม็ดเลือดขาวในผู้ป่วยมะเร็งที่ทำเคมีบำบัด และฉายแสง ผู้ป่วยมะเร็งที่ทานเบต้ากลูแคนจะไม่อ่อนเพลีย หรือหมดแรงจากการทำเคมีบำบัดและฉายแสง ใช้ได้กับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำหรือบกพร่อง ใช้ได้กับผู้ที่ออกกำลังกายมากๆ และวมีอาการปวดขา ปวดร่างกาย เบต้ากลูแคนจะช่วยเสริมอย่างดีสำหรับผู้สูงวัย จะไปเสริมกำลังในผู้สูงอายุเนื่องจากมีสาร Endurance ช่วยเรื่องพละกำลังได้ดี
ชะลอวัย
กระตุ้นเซลล์สร้างใย (Fibroblast) ที่ทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจน (Collagen) อิลาสติน (Elastin) กรดไฮยาลูโรนิก (Hyaluronic Acid) จึงทำให้ผิวหนังเต่งตึง ลดฝ้า กระ ลดริ้วรอย ผิวดูชุ่มชื้น
โรคคนทำงาน (Office Syndrome)
ช่วยเพิ่มภูมิต้านทานให้ร่างกายแข็งแรง ลดความเหนื่อยล้า ลความเครียด ลดอาการปวดหัวไมเกรน และทำให้การหมุนเวียนของโลหิตดีขึ้น
โรคเบาหวาน
ชะลอไม่ให้น้ำตาลเข้าสู่กระแสเลือดเร็วเกินไป น้ำตาลจึงถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดช้าลง ช่วยลดระดับความต้องการของอินซูลินของร่างกายและยังช่วยฟื้นฟูตับอ่อนให้กลับมาทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
โรคหลอดเลือดแดง / คอเลสเตอรอลสูง
ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิด LDL ในเลือด ซึ่งเป็นการลดความเสี่ยงของโรคไขมันอุดตันในเส้นหลอดเลือดแดง ทำให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงหัวใจได้ดีขึ้น และยังเป็นการป้องกันความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจ
โรคภูมิแพ้ / โรคภูมิแพ้ตัวเอง
ช่วยปรับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย ทำให้เม็ดเลือดขาวทำงานได้อย่างถูกต้องและมีประสิทธิภาพ โดยลดสารกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้และยังควบคุมไม่ให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายทำงานมากไป
โรคแห่งความเสื่อมต่างๆ / โรคเกาท์
เสริมและปรับระดับภูมิต้านให้กับผู้สูงอายุที่ระบบภูมิต้านทานเสื่อมถอย เนื่องจากอาการเสื่อมของ T-cell และ B- cell ลดการทำลายข้อจากกระบวนการอ๊อกซิเคชั่น ซึ่งใช้รักษาอาการข้ออักเสบและโรคเกาท์
โรคเกี่ยวกับทางเดินอาหาร
มีคุณสมบัติ DETOX ลำไส้ ทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น เนื่องจากเป็นเส้นใย และยังเป็นอาหารของ Probiotic ในลำไส้ ช่วยเพิ่มปริมาณจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ในร่างกาย ลดภาวะกรดไหลย้อน
โรคมะเร็ง
เพิ่มปริมาณในเม็ดเลือดขาว ซึ่งช่วยทำลายเชื้อโรคและเซลล์แปลกปลอมได้ดียิ่งขึ้น กระตุ้นการทำงานของเลือดให้กำจัดเซลล์มะเร็งได้ดียิ่งขึ้น สามารถรับประทานควบคู่ไปกับการรักษาและเคมีบำบัด
การสมานแผล / ผิวหนังอักเสบ
เป็นตัวหลักในการรักษาแผลทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นแผลจากการทำศัลยกรรม ผ่าตัด เบาหวาน และรักษาอาการผิวแห้ง ช่วยให้แผลหายไว รอยแผลเป็นจางลง ลดการติดเชื้อ และลดอัตราการตายของเซลล์
การผ่าตัด
ลดความจำเป็นในการใช้ยาปฏิชีวนะก่อนและหลังการผ่าตัด ช่วยในการรักษาโรคที่เกิดจากการติดเชื้อร้ายแรงและยังรักษาแผลเรื้อรังรวมถึงป้องกันแผลไม่ให้ติดเชื้อ และสมานแผลได้อย่างรวดเร็ว
การติดเชื้อ
ช่วยลดปัญหาการติดเชื้อต่าง ๆ ลดการติดเชื้อในกระแสเลือด ด้วยการกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาว ให้เพิ่มภูมิคุ้มกันมากขึ้น เพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียในกระแสเลือด
โรคภูมิคุ้มกันบกพร่อง
เพิ่มจำนวนและกระตุ้นเซลล์เม็ดเลือดขาวที่คอยจำแนกสิ่งแปลกปลอมเข้าสู่ร่างกาย ทำให้สามารถตรวจพบสิ่งผิดปกติได้ดีขึ้นกว่าเดิมส่งผลให้ภูมิคุ้มกันที่เคยทำงานผิดปกติสามารถกลับมาทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ดูแลสุขภาพร่างกายและผิวพรรณที่คุณรักให้คงอยู่ได้ยาวนานด้วย B Beta Glucan ที่คัดสรรสิ่งดีๆ จากธรรมชาติระดับพรีเมียม เติมเต็มพลังให้คุณได้เต็มที่กับชีวิตในทุกวัน
ช่วยลดเลือนริ้วรอยให้ผิวเต่งตึงต่อต้านอนุมูลอิสระแห่งวัย
โดยกระตุ้นเซลล์สร้างใย (Fibroblast) ที่ทำหน้าที่ผลิตคอลลาเจน (Collagen) อีลาสติน (Elastin) กรดไฮยาลูโรนิก (Hyaluronic Acid)
ช่วยในการทำงานของเซลล์ผิว ให้ทำงานได้อย่างสมดุล
เหมาะกับผิวที่แห้งให้มีความชุ่มชื่น มีน้ำมีนวล เมื่อผิวมีสมดุลที่ดี ริ้วรอย ฝ้า กระ ที่เคยมีก็จะลดเลือนลง เพราะมีเซลล์ผิวใหม่สมบูรณ์เกิดขึ้นแทนที่
ช่วยสมานผิวได้เป็นอย่างดี สำหรับผิวที่มีความอ่อนแอ แพ้ง่าย อักเสบ
เมื่อได้รับสารเบต้ากลูแคนเข้าไป จะพบว่าผิวสมานและหายเร็วขึ้น
ช่วยเพิ่มจุลินทรีย์ที่ดีและมีไฟเบอร์ ช่วยให้มีการขับถ่ายที่ดี
ร่างกายได้ดีท็อกของเสียที่คั่งค้างอยู่เป็นผลให้สุขภาพผิวดีสดใสกระจ่าง
ช่วยลดการขาดร่วงของเส้นผม
ด้วยสาเหตุจากความเครียด
ชื่อ นามสกุล
ดร.ไว ประทุมฉาย
สถานที่ทำงาน
ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ
113 อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย ถ. พหลโยธิน ต. คลองหนี่ง อ. คลองหลวง จ. ปทุมธานี 12120
ประวัติการศึกษา
- ปริญญาเอก 2543-2546 : เทคโนโลยีชีวภาพกระบวนการ (Process Biotechnology) Technical University of Denmark, Lyngby, Denmark (มหาวิทยาลัยเทคนิคอลเดนมาร์ค)
- ปริญญาโท 2540-2541 : เทคโนโลยีชีวภาพกระบวนการ (Process Biotechnology) สถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเชียประเทศไทย
- ปริญญาตรี 2535-2538 : คณะวิทยาศาสตร์ จุลชีววิทยา มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒประสานมิตร
ทุนและรางวัล
- 2004 : ทุนหลังปริญญาเอก ประเทศฝรั่งเศส
- 2000-2003 : ทุน European Union สำหรับปริญญาเอก ที่ประเทศเดนมาร์ค
- 1999 : ทุนรัฐบาลฝรั่งเศสสำหรับแลกเปลี่ยนนักวิจัย
- 1999-2000 : ทุนรัฐบาลฝรั่งเศสสำหรับปริญญาเอกที่สถาบันเทคโนโลยีแห่งเอเชีย
- การเป็นหัวหน้าโครงการวิจัย
- การเป็นผู้ร่วมวิจัย
- การทำงานวิจัยร่วมกับบริษัทเอกชน
- สิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตร
- การฝึกอบรมและการให้คำปรึกษา
- ต้นแบบกระบวนการ
- การถ่ายทอดเทคโนโลยี
- 15 Oct 2008 – 15 Feb 2009 : BIOTEC Fund 41,000.00 Baht + Biosolution 25,000.00 Baht
- 1 Mar 2008 – 30 Nov 2008 : Bioresource Network Fund 368,500.00 Baht
- 1 Feb 2008 – 31 Mar 2008 : BIOTEC Fund 179,000.00 Baht
- 1 May 2008 – 30 Oct 2009 : BIOTEC Fund 855,000.00 Baht
- 15 Feb 2005 -15 Jan 2007 : BIOTEC Fund 1,062,000.00 Baht
- Jul 2010 – Apr 2011 : CPMO FUND 475,000.00 Baht
- Jun 2011 – May 2013 : Agricultural Research Development Agency (ARDA) Fund 1,600,000.00 Baht
- Jun 2011 – Jul 2012 : Ais citric acid Co.Ltd. 1,058,600.00 Baht Cluster Program Management Office
- 2012 : (CPMO) Fund 960,160.00 Baht / ARDA protease production by Bacillus Fund 3.4 million Baht
- 2017 : Gapfund 1.8 million Baht
- 2018 : CPMO 1.9 million Baht
- 2019 : TRF 8.8 million Baht Spear head fund
- Oct 2008-Sep 2010 : Contract research (Higrimm) 1,643,000.00 Baht
- May 2008-Apr 2009 : BIOTEC+Betagro Fund 750,000.00 Baht
- Mar 09- Feb 11 : MTEC platform fund 500,000.00 Baht
- Jan 2011-Dec 2011 : BIOTEC fund 490,000.00 Baht
- 2019 : Spearhead enzyme production, TRF, 11,000,000 Baht
- 2020 : Beta-glucan size reduction, NANOTECh, 3,000,000 Baht / EECi platform for nono –GMP pilot plant (3 Thousand Million Baht)
- (PI) 15 Oct 2008-15 Feb 2009 : BIOTEC Fund 41,000.00 Baht + Biosolution 25,000.00 Baht
- (Co-PI) Jun 2006-May 2008 : Mitrphol Fund 1,110,000.00 Baht
- industry (CO-PI) 1 Aug 2007- 31 Jul 2008 : Siam cement group (SCG) Fund 1,759,000.00 Baht
- (Co-PI) 1 Feb 2010 -31 Jan 2012 : Petroleum Authority of Thailand Fund 2,966,334.25 Baht
- (PI) Virbac (France) : Fund 967,000.00 Baht
- Industrial ethanol production, Sapthip, 3,000,000 Baht (PI)
- Cordycepin production by fungi, Kinn 1,500,000 Baht (PI)
- Betaglucan production by fungus, ASAH, 7,5000,000 Baht (PI)
- Feed additives supplementing with exobiopolymer from Ophiocordyceps dipterigena BCC 2073. 2013.
- Process development of beta-glucan production of Ophiocordyceps dipterigena BCC 2073. 2014
– Medium Formulation for Beta-glucan oligosaccharide production processes and size reduction processes
– Silk degumming process by protease
– Protease production processes development for silk degumming
– Industrial ethanol production and seed inoculum preparation processes
– Vip3A protein production by Bacillus Thuringiensis Bt294 - High Cordycepin production by Cordyceps cicadae and Cordyceps militaris
- Sapthip : ethanol production
- BBGI : ethanol production
- PTTGC : innovation building design
- Mitphol: R&D and ethanol production
- Asia star trade group : on beta-glucan production
- Marubishi Co.,Ltd. : On fermentor design
- 2013 : On-site production of Beauveria bassiana spores for field application using BCC 48145 spore suspension as starter culture
- 2017 : Process development of betaglucan production by Ophiocordyceps dipterigena BCC 2073 for industrial application
- 2020 : Protease production process development for silk degumming
- Beta-glucan oilogosaccharide and oligosaccharide : production in industrial scale by Ophiocordyceps for food, feed and cosmetics, Asia Star AH Co.Ltd.
- Beta-glucan oilogosaccharide and oligosaccharide : production in industrial scale by Ophiocordyceps for food, feed and cosmetics, Capmaxx Co.Ltd.
เอกสารตีพิมพ์ในวารสารนานาชาติ
- W. Prathumpai, M. McIntyre and J. Nielsen. 2004. The effect of CreA in glucose and xylose catabolism in Aspergillus nidulans. Applied Microbiologyand Biotechnology, 63(6):748-53
- W. Prathumpai, J. B. Gabelgaard, P. Wanchanthuek, P.J.I. van de Vondervoort, M.J.L. de Groot. M. McIntyre and J. Nielsen. 2003. Metabolic control analysis of xylose catabolism in Aspergillus. Biotechnology Progress, 19(4), 1136-41
- W. Prathumpai, Simon J. Flitter, M. McIntyre and J. Nielsen. 2004. Lipase production of the recombinant strains of A. niger containing a lipolase encoding gene from Thermomyces lanuginosus, Applied Microbiology and Biotechnology, 65(6), 714-719.
- Marco J. L. de Groot, Wai Prathumpai, Jaap Visser, and George J. G. 2005. Ruijter Metabolic Control Analysis of Aspergillus niger L-Arabinose Catabolism, Biotechnology progress, 21(6), 1601-09.
- Prathumpai, W., Phimmakong, K., Srikitikulchai, P. and Wongsa, P. 2006. Kinetic study of naphthoquinone and key metabolite production of C. unilateralis BCC1869. Thai Journal of Biotechnology. 7(2), 39-43.
- Prathumpai, W.*, Kocharin, K., Phimmakong, K., and Wongsa, P. 2007. Effects of different carbon and nitrogen sources on naphthoquinone production of Cordyceps unilateralis BCC1869. Applied Biochemistry and Biotechnology, 136(2), 223-232.
- Isaka, Masahiko, Prathumpai, Wai, Wongsa, Patcharaporn, and Tanticharoen, Morakot. 2006. Hirsutellone F, a Dimer of Antitubercular Alkaloids from the Seed Fungus Trichoderma Species BCC 7579. Org. Lett. 8(13), 2815 -2817.
- Konokarn Kocharin and Wai Prathumpai (2008) Effects of physical condition on naphthoquinone production of Cordyceps unilateralis BCC 1869. Thai Journal of Biotechnology. 8(1), 20-25.
- Wai Prathumpai, Konokarn Kocharin, Pranee Rachathevee, Jean-Jaques Sanglier, Exobiopolymer production of Ophiocordyceps dipterigena BCC 2073: optimization, scaling-up, and characterization, BMC Biotechnology, 2010.
- Wai Prathumpai, Konokarn Kocharin, and Masahiko Isaka, Effect of different carbon and nitrogen sources on phomalactone production of Ophiocordyceps communis BCC 1842. Thai Journal of Biotechnology, 2010
- Masahiko Isaka, Somporn Palasarn, Wai Prathumpai, and Pattiyaa Laksanacharoen. Pimarane diterpenes from the endophytic fungus Eutypella sp. BCC13199. Chem. Pharm. Bull. Note. 2011.
- Techaoei, S., Lumyong, S., Prathumpai, W, Santiarwarn, D. and Leelapronpisid, P. Screening characterization and stability of biosurfactant produced by Psuedomonas aeruginosa SCMU106 isolated from soild in northern Thailand. Asian journal of biological sciences. 2011.
- Pawadee Methacanon, Ubolrat Weerawatsophon, Pariyada Tanjak, Pranee Rachtawee, Wai Prathumpai. Interleukin-8 stimulating activity of low molecular weight -2 glucan depolymerized by -irradiation. Carbohydrate Polymers. 2011.
- Wai Prathumpai, Pranee Rachathewee, Sutamat Khajeeram, Jean-Jacques Sanglier, Pariyada Tanjak, Pawadee Methacanon. Optimization, characterization and in Vitro evaluation of entomopathogenic fungal exopolysaccharides as prebiotic. Advances in Biochemistry, 2013.
- Kocharin, Kanokarn; Supothina, Sumalee; Prathumpai, Wai. Hypothemycin production and its derivatives diversifying of Aigialus parvus BCC 5311 influenced by cultural condition. Advances in Bioscience & Biotechnology; Dec2013, Vol. 4 Issue 12, p1049.
- E.P. Leaño, S. Babel, A. Sharp, W. Prathumpai. Effect of Thermophilic Heat Pretreatment of mixed inoculum on biohydrogen production from synthetic and sugarcane mill wastewate. Conference Proceedings. International Conference on Solid Waste 2013 Innovation in Technology and Management. P773-777.
- Wai Prathumpai, Kocharin K. Phomalactone Optimization and Production of Entomopathogenic Fungi; Ophiocordyceps communis BCC 1842 and BCC 2763. Prep Biochem Biotechnol. Dec 2015.
- Wai Prathumpai, Pranee Rachthawee, Sutamat Khajeeram. Potential of fungal exopolysaccharide as novel source for prebiotic supplement to broiler chicken diet. Indian Journal of Animal Sciences. Dec 2015. 83-89.
- Wai Prathumpai, Nuntida Sahach-atiraklap, Kanokarn Kocharin. High cell density cultivation for docosahexanoic acid production of Schizochytrium sp. BCC 25505/High cell density cultivation for docosahexanoic acid production of Schizochytrium sp. BCC 25505. KKU research Journal, 2015, 127-143.
- Prathumpai W, Rachtawee P. (2016) Relationship between Morphology and Docosahexaenoic Acid Production by Schizochytrium sp. BCC 25505 and 25509 in Batch and Pulsed-Batch Cultivation. Journal of Pure and Applied Microbiology. Volume 10 No. 3 Page No. 1809-1816.
- Prathumpai W, Rachtawee P, Isaka M. (2016) Optimization of medium for ascochlorin production by the leafhopper pathogenic fungus Microcera sp. BCC 17074. Journal of Pure and Applied Microbiology Volume 10 No. 3 Page No. 1715- 1725.
- Prathumpai W, Rachtawee P. (2016) Exobiopolymer production of Phytocordyceps sp. BCC 2744 and Akanthomyces pistillariiformis BCC 2694; optimization and scale-up, KKU research journal, 22(1), 68-80.
- Prathumpai, W., Rachtawee, P., Khajeeram, S., Nakorn, P.N. (2017). Optimization and scale-up of extracellular β-glucan production by ophiocordyceps dipterigena bcc 2073 in low-cost media. Journal of Pure and Applied Microbiology, 11, 51-62. doi:10.22207/JPAM.11.1.08
- Wai Prathumpai, Pawadee Methacanon, Attawit Kowitwathee, Krith Chokepipatpol, Chanin Teerawatanawanich, Pipatpong Chandaeng, (2019). Effects of dietary supplementation with different level and molecular weight of fungal beta-glucan on productive performances, health, carcass traits and meat quality in broiler chickens. Asian-Australasian Journal of Aninal Sciences 1(18), 1-7.
- Wai Prathumpai , Amornrat Promboon , Borworn Werapan , Pumin Nutaratat , Patoomporn Chim-anek, Uraiwan Ninpetch. 2020. Pilot-Scale Protease Production by Bacillus sp. C4 for Silk Degumming Processes. Journal of Natural Fibers.
- Pumin Nutaratat, Borworn Werapan, Chutchanun Trakulnaleamsai, Amporn Rungrod, Mongkon Audtho, Sumarin Soonsanga, Boonhiang Promdonkoy and Wai Prathumpai, Vegetative Insecticidal Protein (Vip3A) Production by Bacillus thuringiensis Bt294 and Its Efficacy Against Lepidopteran Pests (Spodoptera exigua). Microorganisms. 2020.
- Borworn Werapan, Siriporn Ariyaphuttarat, Pumin Nutaratat, and Wai Prathumpai, Cordycepin Production by the Potential Fungal Strains Cordyceps militaris BCC 2819 and Isaria cicadae BCC 19788 in Submerged Culture during Batch and Fed-batch Fermentation, Food Bioscienc, 2020
- Sushil Koirala,* Wai Prathumpai, † A. K. Anal, Antioxidant and angiotensin-converting enzyme(ACE)-inhibitory protein hydrolysates and peptides from goat milk using ultrasonication as a pretreatment followed by enzyme hydrolysis. LWT Food Science and Technology. 2020.